Alain Strasser
Développement d'Aerial-CRT, centre d'excellence en ionisation, dosimétrie, lyophilisation et agroalimentaire.



Un centre technologique au service de l'agroalimentaire
Directeur général d'Aerial-CRT, centre de ressources technologiques et institut technique agro-industriel installé à Illkirch-Graffenstaden, Alain Strasser est ingénieur en physique nucléaire et docteur en physique des rayonnements de l'Université de Strasbourg. Il a participé à la création d'Aerial il y a 35 ans.
Ionisation, dosimétrie, lyophilisation
Sous sa direction, l'institut s'est imposé comme un centre d'excellence reconnu dans le monde entier pour le traitement par ionisation (irradiation), la dosimétrie, la lyophilisation et l'agroalimentaire. Premier lauréat du Bretzel d'Or prix Marius Lavet Alsace en 2026, il illustre l'apport des ingénieurs et des scientifiques alsaciens à leur discipline et à leur région.








